1997 Masseto

Tiefrot wie Blut strömt der Wein aus der Karaffe. Aus dem Glas schwillt ein Aromenstrom aus reifen roten Früchten, flankiert von gewürzigen (weißer Pfeffer) und leicht tabakigen Noten plus etwas Kakao und einem Hauch von feinen Röstaromen sowie einer zarten Süße. Kraftvoller Körper, konzentriert und dabei elegant mit reifem, bereits schön geglättetem Tannin. Langer Nachklang. Großer Wein zu großem Preis um die 200 Euro.

Der erste Masseto – aus Pomerol-Klonen - ist auf der Tenuta Ornellaia übrigens 1987 erzeugt worden (sein Vorgänger aus dem Jahrgang 2006 hieß noch schlicht „Merlot“).

Journal bekommen!

Wort der Woche

„Der Wein macht den Maulwurf zum Adler“

Nadar

Dieses ebenso skurille wie poetisch erhöhte Bild hat Charles-Pierre Baudelaire (1821-1867) entworfen, der geniale französische Lyriker, Schriftsteller, Essayist, Dandy, Wagnerianer und Weinkenner, der vor allem mit seiner „Die Blumen...

weiterlesen

Gericht der Woche

Salade japonaise von Alexandre Dumas d. J.

Es gibt Theaterstücke, denen auch ein versierter...

weiterlesen

Wein der Woche

2008 Château de Pez, Cru Bourgeois, St. Estephe

Dunkelrot und mit einem jugendliche Frische signalisierenden Lilaschimmer fließt der Wein ins Glas, aus dem im Nu ein dicht geflochtenes Bukett...

weiterlesen